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海上遥远的光影记轶

童心未泯拾旧梦,微单携伴摄天涯。

 
 
 

日志

 
 

都柏林:健力士黑啤展览馆  

2016-07-07 10:12:43|  分类: 英伦之旅 |  标签: |举报 |字号 订阅

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都柏林:健力士黑啤展览馆 - 海上遥远 - 海上遥远的光影记轶
 题图:健力士创始人阿瑟 · 健力士先生


一七九五年阿瑟 · 健力士都柏林开设了一家酿酒厂酿造健力士黑啤。其主要原料所用的大麦(Barley,均来自爱尔兰本地。每年全岛所产的三分之二大麦相等于十万吨,被健力士酿酒厂所收购。

健力士先生改良生产的一种酒性较浓烈、味道更醇厚的”被称为黑啤”。因黑啤配用焙焦大麦,故色泽深黑,味道焦香,口感自然与众不同。其英文名为 StoutBeerStout ,就是形容其口味的浓香醇厚。

如今,老厂大楼已经改造成健力士黑啤展览馆。从粒粒麦芽,条条管道,根根钢樑,件件工具,座座储罐,套套设备,到处处多媒体演绎的文化创意,再到最最顶层的品酒观光厅,天天在向世界各地的游客们,介绍健力士黑啤的优良品质,炫耀健力士黑啤的老牌历史传播健力士黑啤的品赏文化,从而使一杯二百多年品牌的黑啤,似乎又唤发了青春

英人在推广这个旅游文化的同时消化了老旧厂房的空弃闲置,又完成了城市产业结构的调整改造,更增加了都柏林地方的钱包收入,真可谓是一箭三雕啊!


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